La tartare di carne, un piatto semplice ma pieno di sapore, è diventata una vera icona della gastronomia internazionale. Composta da carne cruda tagliata a coltello e condita con vari ingredienti, ha origini storiche intriganti e una tradizione culinaria affascinante. Ma da dove viene esattamente questo piatto? Le origini esatte della tartare di carne sono…