Costata di manzo su pietra ollare Costata alla Fiorentina su pietra ollare Tomahawk di angus su pietra ollare Tournedos di manzo Cafè de Paris Tournedos di manzo al pepe verde Filetto di angus Filetto di manzo Tagliata di manzo ai funghi porcini Tagliata di manzo all'aceto balsamico Tagliata di manzo con rucola e grana Grigliata…

Secondi di pesce Anelli di calamari fritti con verdure croccanti* Branzino spaccato al forno con verdure di stagione Frittura di pesce* Grigliata di pesce* Gamberoni al lardo croccante con salsa agrodolce* Spiedini di gamberi profumati al limoncello* Torna al menù

Primi di carne Gnocchi al Castelmagno con cialda di grana Pennette al fumo (speck, sugo di carne, scamorza affumicata) Raviolo patate e taleggio con pancetta croccante Risotto ai fungi porcini (min. 2 pers. - 25 min.) Tagliatelle fresche alla boscaiola Primi di pesce Gnocchetti bianchi e neri con crema di gamberi e totani* Penne gamberi…

Antipasti di Carne Bocconcini di mozzarella in crosta di prosciutto crudo Bruschette miste con pane casereccio Carpaccio di fassone con rucola e grana Degustazione di tartare di filetto Tagliere di salumi nostrani con gnocco fritto Antipasti di pesce Antipasto tiepido di pesce misto della Plaza Cozze alla marinara con crostini Insalata di mare Polipo tiepido…